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FUSION KITCHEN

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Menükarte

Wir wünschen Ihnen «en Guete»

Kalte Vorspeisen

  • «Ahorn Plättli»

    19.50
    Salsiz, Käse & Fleisch
  • «Ahorn Salat»

    10.00
    Gemischter Salat mit getrockneten Feigen und Baumnüssen
  • Grüner Salat

    8.00
  • Spargelsalat

    12.50
    an Erdbeer-Balsamicodressing

Warme Vorspeisen

  • Luthertaler Tagliatelle

    12.50
    an leichter Spargelrahmsauce
  • Grüne und weisse Spargeln

    18.00
    auf Toast mit Schinken und Hollandaise-Sauce

Suppen

  • Spargelcrèmesuppe

    9.50
  • Consommé mit Gemüse

    8.00

Hauptgerichte

  • Buurebratwurst

    23.50
    mit Zwiebelsauce und Pommes Frites
  • Cordon bleu

    29.50
    vom Schwein mit Gemüse
  • Grüne und weisse Spargeln

    27.00
    auf Toast mit Schinken und Hollandaise-Sauce
  • Rindshuftsteak

    29.50
    mit Pfeffersauce und Gemüse
  • Schweinsschnitzel

    27.50
  • Schweinssteak an Kräutersauce

    29.50
    auf frischem Spargel

Beilagen

  • Teigwaren

  • Rösti

  • Pommes-Frites

  • Bratkartoffeln

Vegetarische Gerichte

  • Luthertaler Tagliatelle

    19.50
    an leichter Spargelrahmsauce
  • Rösti mit Spiegelei

    23.50

Für unsere kleinen Gäste

  • Schweinsschnitzeli

    15.00
    mit Pommes Frites und Gemüse
  • Pasta mit Tomatensauce

    12.00
  • Gnocchi

    12.00
    mit Rahmkäse-Kräuter-Sauce
  • Chicken-Nuggets

    15.00
    mit Pommes Frites

Unsere Nachmittagskarte

von 14 Uhr bis 17 Uhr.

  • «A-Hörndli» mit Brot und Essiggemüse

    12.00
    Schweinstrockenwurst mit Ahornsirup von Pura Vallis, Ebersecken
  • «Ahorn Plättli»

    19.50
    Salsiz, Käse & Fleisch
  • «Ahorn Salat»

    10.00
    Gemischter Salat mit getrockneten Feigen und Baumnüssen
  • 1 Päärli Grunzerli mit Kartoffelsalat

    16.50
    Geräucherte Schweinswürstli von Pura Vallis, Ebersecken
  • Grüner Salat

    8.00
  • Wurst-Käse Salat

    15.00
    einfach
  • Wurst-Käse Salat

    18.50
    garniert mit Salaten
  • Sandwiches

    7.50
    Schinken, Salami, Käse
  • Rösti mit Spiegelei

    23.50
  • Portion Pommes-Frites

    8.50
  • Fisch-Knusperli

    19.50
    mit Salat und Tartarsauce
  • Buurebratwurst

    23.50
    mit Zwiebelsauce und Pommes Frites

Fleischdeklaration

Wir beziehen unser Fleisch von regionalen Lieferanten. Es ist uns auch ein Anliegen, wo möglich immer Schweizer Fleisch zu verwenden. Rindfleisch: Schweiz und Paraguay, Kalbfleisch: Schweiz, Schwein: Schweiz, Poulet: Schweiz, Fisch (Merlan): Nordostatlantik. Haben Sie Lebensmittelunverträglichkeiten? Teilen Sie unseren Servicemitarbeitern Ihre Allergien mit.

UNSER NÄCHSTER AHORN-BRUNCH FINDET AM 10. JUNI STATT...
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